导读:无花果的食疗做法 蜜果猪蹄汤 无花果60~120克,猪蹄500克。加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用,能补气血,还可用于产
无花果的食疗做法
蜜果猪蹄汤
无花果60~120克,猪蹄500克。加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用,能补气血,还可用于产后气血不足,乳汁缺乏者。
无花果粥
无花果30克,粳米50克,冰糖适量。将粳米洗净煮粥,八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,加入冰糖即可。此验方可润肺利咽,润肠通便,而无花果其提取物对实验动物还有降压作用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用;脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者也不宜生食。
无花果炖梨
材料
梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水。
做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水, 大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。