无花果药用价值 吃它有治病疗效

　　雪梨煲无花果

　　材料

　　雪梨2个，红萝卜1个，猪骨400g，无花果12颗，南北杏50g，盐适量，鸡精1/2茶匙。

　　做法

　　1、雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

　　2、猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水。

　　3、砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时。

　　4、1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时。

　　5、最后加入盐和鸡精调味。

　　小诀窍

　　1、煲汤的猪骨选排头比较好，肉较嫩且不肥腻。

　　2、因雪梨和无花果都带甜味，所以无须加蜜枣已够清甜了。

　　无花果酱夹心饼干

　　材料

　　无盐奶油120克、蛋液100克、糖粉60克、底筋面粉120克、牛奶60毫升、杏仁片50克、无花果酱100克。

　　做法

　　1、低筋面粉过筛；杏仁片用150°c烤约10分钟，取出后压碎；烤盘铺上烤盘垫纸备用。

　　2、无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。

　　3、用小汤匙将面糊舀至烤盘垫纸上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在凉架上静止待凉。

　　4、最后在两片饼干中间加入1小匙无花果酱即可。

　　小诀窍

　　面糊中的鸡蛋分量较多，可以使饼干口感更松软。

　　总结：以上内容对无花果的介绍，大家对它也有一定的了解，日常常见慢性病，吃药还不如吃它，是药三分毒，小小的果子治疗有奇效。