无花果功效 老年人食用它保健养生

　　无花果土鸡汤

　　材料

　　土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

　　做法

　　（1）土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

　　（2）大火烧开，转中小火煲半小时。

　　（3）再转最小火煲1.5小时。

　　（4）加盐调味即可。

　　无花果汁

　　材料

　　无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

　　做法

　　（1）拿7-10颗无花果浸泡，备用。

　　（2）水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。

　　无花果茶

　　无花果5~7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。

　　此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。