无花果功效 老年人食用它保健养生

　　无花果粥

　　材料

　　鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法

　　粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

　　功效

　　佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

　　无花果小蛋糕

　　材料

　　新鲜鸡蛋2个，无花果2个，黄油115克，糖粉100克，低筋面粉85克，柠檬皮，屑一个柠檬。

　　无花果汁

　　材料

　　无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

　　做法

　　（1）拿7-10颗无花果浸泡，备用。

　　（2）水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。