儿童缺锌症状 补锌吃什么好？

　　圆白菜炒肉丝

　　原料

　　圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　做法

　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

　　2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

　　3、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝

　　4、调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

　　此道菜含锌约14.88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

　　油泼莴笋

　　原料

　　嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

　　做法

　　1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

　　2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。

　　3、随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

　　3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

　　此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

　　总结：儿童缺锌很重要，严重给身体带来疾病，需要家长给儿童及时补充锌，吃些补锌食物，宝宝也会更健康更聪明哦。