教你一种快速煮熟绿豆方法

　　随着天气越来越热，在饮食上可以吃些祛火的食物，绿豆熬粥或者做汤来喝，绿豆不易煮熟怎么办？时间不够时，有一种方法可以快速煮熟绿豆，让你享受美食，一起来看看方法吧。

　　如何快速煮熟绿豆

　　我们都知道，绿豆的表面皮层是非常坚硬的，我们平时煮绿豆的时候要等好长一段时间把绿豆的坚硬表皮给煮软了再把绿豆的内部煮熟，所以说如果只是用平时煮绿豆的方法，我们只有苦等，没有别的办法。

　　想要快速煮熟绿豆，我们还是要先从绿豆的表皮下手，先把这一层坚硬的外皮给处理好了，再煮绿豆自然就是一件简单又快速的事情。

　　首先我们在清洗绿豆的时候，先将水过滤掉一部分，留下刚刚没过绿豆表面的水就可以了。

　　然后再将绿豆放进冰箱的冷冻层里冷冻，一直到绿豆和水完全结冰之后，就可以烧水了。

　　等水开了以后，直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面，只需要两分钟，绿豆就可以马上煮熟了。

　　喝绿豆汤的好处有哪些

　　1.抗辐射

　　随着天气越来越燥热，人们在工作的时候经常会感觉皮肤干燥和眼睛干涩，这个时候每天喝几大碗绿豆汤对我们的身体是再好不过的了，绿豆汤可以直接作用于抗辐射，对于人体的种种不适有很好的预防作用。

　　2.解毒

　　绿豆味甘、性凉，有清热解毒的功能，经常喝绿豆汤，可以有效的帮助身体排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢，让身体更加强壮。