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红色肉类:牛肉、羊肉。 从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。羊肉御寒暖身。性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。牛肉增强免疫力。牛肉富含的蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。