专家介绍肝硬化患者要怎样饮食(4p)

　1、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，因此要少吃油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。