这物放入冰箱后出现惊人一幕

4尽量不保存剩菜

在大多数家庭中，冰箱常常用来保存剩菜剩饭，殊不知这样严重污染了食物。剩菜剩饭因为被筷子反复的夹过，其中的细菌含量更多。虽然经过冰箱保存，但不能灭菌，再次加热如果不彻底，容易引起腹泻、肠炎等。

5注意冰箱的清洗

冰箱如果不注意定期清洁，反而会成为家庭中食物的污染源，因为每一种食物放入或拿出都导致了细菌的进入，而低温只能让细菌体质繁殖。

当食物放入冰箱保存之后，冰箱中的细菌也会污染食物，所以说冰箱也是食物的污染源。除了定期清理冰箱之外，还可以利用消毒水给冰箱消毒。

结语：食物到底是趁热放入冰箱，还是冷了之后放入?这困扰着大多数人，其实不管是哪一种保存方式都会导致食物中细菌的滋生，最好的方法是食用新鲜食物。而如果必须要保存，则最好能够密封或者是缩短保存时间，再次加热要彻底，这样才能避免过多细菌进入体内。