导读:番茄俗称就是西红柿是,是家庭中常吃的一种菜,具有一定保健养生功效,经过研究表明,男性常吃番茄好处很多,具体有哪些好处就要看文章内容了。
番茄俗称就是西红柿是,是家庭中常吃的一种菜,具有一定保健养生功效,经过研究表明,男性常吃番茄好处很多,具体有哪些好处就要看文章内容了。
番茄可保护男人前列腺
番茄是蔬菜中比较健康的。番茄中含大量维生素C,每100克番茄中含有20-30毫克维生素C.维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中。
专家指出,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%.所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
番茄的挑选技巧
1、选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
2、挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。
3、要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。
4、不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。
食用番茄四不宜
1、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
2、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。
3、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
总结:再营养的食物也有食物禁忌,注意它的忌口,不要乱吃瞎吃,否则对身体没有好处哦。