导读:三、淮山排骨汤 材料 淮山2根,猪小排500克,姜、枸杞子、罗汉果适量。 做法 1、将排骨切成块状然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味
三、淮山排骨汤
材料
淮山2根,猪小排500克,姜、枸杞子、罗汉果适量。
做法
1、将排骨切成块状然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。
2、淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中,用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。
3、准备瓦锅,放入排骨,开始大火煮,30分钟后放入淮山,接着放入姜片、罗汉果,炖煮半个小时。
4、最后放入枸杞,盖上盖子中火熬1小时即可,开锅食用前加入调味料。
功效
生津清火,补肾益气、养心滋精。
四、白茅根雪梨猪肺汤
材料
鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
做法
1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。
2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
功效
清热润燥。
冬季滋补是每位朋友都应该做的事情,选择什么样的食材,如何来烹饪,都需要我们根据气候和自己的健康状况来进行。
总结:冬季适合温补,不宜补过头,否则男性易上火,文章介绍的四款美食补肾汤你不学会了吗?赶紧做给家人来喝吧。