导读:核桃仁土豆球 选料:土豆500克,核桃仁75克,白糖、湿淀粉、花生油各适量。 制法: 将土豆去皮,洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉,白糖调拌均匀。
选料:土豆500克,核桃仁75克,白糖、湿淀粉、花生油各适量。
制法:
将土豆去皮,洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉,白糖调拌均匀。 2、调好的土豆泥分成30份,每份压扁,包上适量核桃仁,做成土豆球,下入热油锅中炸至呈金黄色,出锅装盘,撒上白糖即成。
功效:
土豆含有较丰富的维生素E。核桃仁每百克含维生素E43.21毫克,还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等,核桃仁含热量较高,食之令人肥健。此菜对女性丰乳有益,尤其适合消瘦女性长期食用,有利于体形的健美。
材料:活虾50g、鸡蛋2个
做法:
按常法先在油锅煸炒洗净的河虾,将鸡蛋打匀与虾一起煸炒,加酒、葱、姜、盐各适量,再熘炒至香起锅即可服食。
功效:
本方有补肾髓、健脾开胃、丰乳和令人肥健之功效。