导读:2麦麸 麦麸属于一种全麦食物,随着人们对膳食养生的不断了解,已经知道全麦食品对健康所起的作用。 在麦麸中含有丰富的硒、镁、B族维生素、矿物质
2麦麸
麦麸属于一种全麦食物,随着人们对膳食养生的不断了解,已经知道全麦食品对健康所起的作用。
在麦麸中含有丰富的硒、镁、B族维生素、矿物质和纤维素,这些物质能很好的为人体补充所需的营养物质,同时还能起到预防肠道癌、便秘、痔疮等病症的效果。
且麦麸中还含有丰富的高纤维和膳食纤维,这两种物质不仅能很好的补充人体所需的养分,同时还能有效对宿便进行软化,促进其排出体外,这对于防止血液中血清固醇的升高有明显的抑制效果,这也在很大程度上大大降低动脉硬化等疾病的产生。
因此常吃麦麸对人们的健康有极好的保健作用。所以建议大家不要过于追求食物的精细润滑口感,而应当重视食物本身的营养价值。