导读:3茄子 茄子不仅物美价廉,同时还具有丰富的营养价值。在中医中认为茄子性味寒、常吃能很好的起到祛风止痛、消肿止疼等养生功效。 并且在茄子中还含
3茄子
茄子不仅物美价廉,同时还具有丰富的营养价值。在中医中认为茄子性味寒、常吃能很好的起到祛风止痛、消肿止疼等养生功效。
并且在茄子中还含有重要的防癌物质——龙葵碱,这种物质能对体内的肿瘤有极强的抑制作用,对于防治胃癌更有绝好的效果。
常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌,这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动,这对于调节肠胃健康和缓解便秘产生发挥重要的作用。
并且对于一些肥胖患者来说,体内脂肪过多,这都是诱发癌症的重要因素,而常吃茄子能起到吸收体内多余脂肪的目的,对于肥胖和想要健康减肥的人而言是一种极好的养生瘦身食物。
另外,在吃茄子的时候千万不要习惯性的将茄子皮扔掉,因为茄子中所含的防癌成分,大多数都存在于茄子皮中,所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。