导读:醋的功效与作用 1抗菌作用 食醋具有一定的杀菌抑菌能力。很多传染病菌都是通过口腔进入人体的,而食醋却象是一名把好这第一道关的忠诚卫士。 对于
1抗菌作用
食醋具有一定的杀菌抑菌能力。很多传染病菌都是通过口腔进入人体的,而食醋却象是一名把好这第一道关的忠诚卫士。
对于绿脓杆菌、发癣菌等多种细菌、真菌,食醋有很强的杀灭能力。在中医临床上和民间验方中,都将醋广泛地用于防治外科、皮肤科的多种疾病,并取得了较好的效果。
2防治感冒
研究结果证明,醋酸厂工人不感冒,是与其长期接触食醋有关;加入醋酸厂空气中的醋酸浓度使感冒病毒难以生存,故醋厂工人不易感冒。因此,在日常生活中,如遇感冒流行,不妨用食醋熏蒸。其方法是取醋适量(每立方米2毫升~10毫升),用1~2倍水稀释,以文火加热熏蒸。