常坐办公室喝点活力山药汤

3如何吃出心肺好活力

吃动平衡，聪明的饮食也能提升心肺功能。，血液运输氧气主要靠血液中的血红蛋白，而铁质是血红蛋白的重要组成物质，平时多吃一些含铁的食物，例如：猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等，都有助於改善老人心肺功能。而且，含铁食物搭配富含维生C的水果及蔬菜一起吃，更有助於铁质的吸收和利用。

此外，善用黄耆、党蔘、山药等中药材入菜，调理脾胃，补中益气，也能提升心肺功能和血液含氧量，进而增进活动力表现。

材料：黄芪15g、党参15g、枸杞子5g、山药50g、盐适量。

作法：

黄芪洗净、切厚片；党参泡软、洗净、切段；山药切块；枸杞子泡洗。

砂锅加水适量放入山药和黄芪、党参，大火煮开换小火煮半个小时左右，然後放入枸杞子和盐巴，再煮1分钟即可关火。

说明：党参有补中益气、健脾益肺之功；黄芪用于改善气虚乏力、食少便溏和中气下陷；山药补益脾胃。此药膳补气养肝肺，固表排毒健脾胃，促进新陈代谢，有助改善气虚的体质，提升心肌功能，还能调节免疫力，平时除了当作汤品，也可加入白米一起煮成粥食用。