孕妇能吃鸽子吗？ 孕妇吃鸽子有哪些补益作用

选购时以无鸽痘，皮肤无红色充血痕迹，肌肉有弹性，经指压后凹陷部位立即恢复原位，表皮和肌肉切面有光泽，具有鸽肉固有色泽，具有鸽肉固有气味，无异味者为佳。

鸽肉宜与玉米搭配，有助于防治神经衰弱。

鸽肉不宜与猪肉搭配，可导致气滞。

食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。