孕妇可以吃虾吗 孕妇吃虾的功效是什么

1看外形

新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。

2察色泽

新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)，不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

3观肉质

新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

4闻气味

新鲜虾气味正常，无异味。

此外，冻虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑。