导读:清蒸甲鱼 材料 甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。 做法 将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲
清蒸甲鱼
材料
甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。
做法
将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
百合薏米腰豆粥
材料
霜降时节老人如何养生 霜降时节老人养生食谱推荐
薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法
煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时;红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂;煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成。