导读:大葱 的做法 大葱爆炒猪肝 材料:猪肝,大葱,红甜椒,姜,蒜头,料酒,白醋,生抽,盐,白糖,鸡精 做法: 1猪肝买回来后,加水浸泡,水中加点料酒
大葱的做法
大葱爆炒猪肝
材料:猪肝,大葱,红甜椒,姜,蒜头,料酒,白醋,生抽,盐,白糖,鸡精
做法:
1猪肝买回来后,加水浸泡,水中加点料酒和1小勺白醋,浸泡5分钟后沥干
2猪肝切片后,加生粉抓匀
3大葱斜切成段,姜、蒜、红甜椒去籽都切片
4锅中热油,先将猪肝滑炒变色,大概7成熟装起来待用
5洗净锅,将蒜、姜、大葱爆炒出香味
6倒入猪肝,加料酒、生抽、盐、和一点白糖,拌炒几下;(可以提前将调料兑在一起成调味汁……)
7最后加入红甜椒,鸡精翻炒?均匀即可。味道很好!猪肝很嫩。
结语:大葱虽有开味,降血压的作用但并非是任何人都能食用的,食用大葱的注意事项文章中也都给大家一一说明过,对于不能吃大葱的人群最好不食用,千万不要抱有侥幸心理,以防引起重大健康问题。