紫甘蓝营养 家常做法营养又健康

　　酸溜紫耶菜

　　材料

　　紫耶菜（半个），蒜头少许。

　　调料

　　盐少许，鸡粉少许，油，陈醋少许。

　　做法

　　1.把紫耶菜好，切成条状。

　　2.烧红只锅下油爆蒜头，然后下菜炒2分钟，再下点鸡粉加盖煮3分钟。

　　3.开盖，下点陈醋（3汤匙）左右，炒均匀就可以上碟了。

　　蒜蓉小甘蓝

　　材料

　　小甘蓝。

　　做法

　　1. 蒜瓣5 瓣剁成蒜蓉。

　　2. 小甘蓝洗净，去除烂叶老帮， 每个对半切开。

　　3. 倒2-3勺食油入不粘锅，放入小甘蓝，切面朝下。

　　4. 用中火煎至金黄，加入蒜蓉，加水至一半甘蓝的高度，盖上锅盖，小火焖煮。

　　5. 煮至用筷子可轻松插入，加盐收干水，出锅开吃。

　　总结：通过文章的介绍紫甘蓝做法，大家都学会了吗？爱吃美食的亲们，千万不要错过哦，它是女性美容佳品哟。