导读:碧根果是坚果类的一种,难于剥皮,但味道甜甜脆脆的,好吃又营养,它的热量高,那吃它有什么注意事项吗?吃碧根果有什么好处吗?下面小编为大家详细讲一下碧根果相关知识,一
碧根果是坚果类的一种,难于剥皮,但味道甜甜脆脆的,好吃又营养,它的热量高,那吃它有什么注意事项吗?吃碧根果有什么好处吗?下面小编为大家详细讲一下碧根果相关知识,一起来看一下吧。
吃碧根果的好处
碧根果中磷和镁的含量都很丰富,分别为277毫克/100克、121毫克/100克,是当之无愧的益智健脑食品。每100克碧根果中含有10克膳食纤维、410毫克钾,还含有维生素B1、铜和少量的维生素C.
以上成分使得碧根果有着很好的抗氧化、抗衰老作用。碧根果中蛋白质含量约为9克/100克,而且是完全蛋白质,很适合大家食用。
碧根果中含有大量不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,降低血液黏稠度,促进血液循环,增强心肌供血能力,强健心脏,保持血管弹性,防止动脉硬化;碧根果还能够对非胰岛素依赖型糖尿病有很好的治疗作用。
除此之外,常吃碧根果,能够吸收其中的维生素E,延缓衰老,滋润肌肤,淡化色斑、皱纹,乌黑秀发,并能够镇静止痛,提高血红细胞数量,缓解疲劳、释放压力。
碧根果中含有丰富的不饱和脂肪酸,能起到润肠通便,促进肠道蠕动的作用,因此腹泻、大便溏稀的人不适合吃碧根果,而那些有面红眼赤,口舌生疮,痰湿症状的人也不适合吃碧根果,这类人有上火的症状,碧根果属于温性食物,食用后会加重内热病症,容易导致痰热咳嗽。
碧根果的搭配吃法
核桃不宜与白酒同吃:核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为:核桃性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。所以,有咯血史的人更不要这样。
碧根果热量高吗?
坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的二倍。吃多了就会发胖,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。
碧根果适合人群
一般人群均可食用。孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处,健脑益智,对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了,不要多吃。
1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。
2.腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用。
总结:爱吃坚果的类的朋友,不如常吃,对身体还是有好处的,吃每种食物时,先了解一下它的饮食注意事项,还是有必要的。