高档补品：燕窝的养生秘诀

　　购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。

　　假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：

　　一是以雪耳（银耳）冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；

　　二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；

　　三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

　　除以上因素外还要观看标识上的产地、标准批文（特别注意QS标识）、生产日期、保质期等是否完整，还要根据产品标识的燕窝含量来对比价格，最重要的还是要选择可靠的购买地点和知名商家。

　　九、燕窝的做法

　　燕窝食谱大全，其中包括怎样炖燕窝，燕窝怎么吃，燕窝的食用方法，燕窝美食，冰糖燕窝以及血燕、白燕、燕盏、燕条、燕碎、燕丝、燕饼等各种燕窝种类的吃法及做法。燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，你还在为燕窝的吃法而烦恼么，燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。

　　燕窝炖煮方法： 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞