导读:3 增强内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前橄榄油已成
3 增强内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油;
4 强化骨骼系统功能:橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用;
5 预防癌症:由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌);
6 防辐射作用:橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品;
7 优秀的婴儿食品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪;
8 抗衰老:实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿;
9 保养皮肤:橄榄油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
橄榄油适合人群:
一般人均可食用
患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食。
橄榄油食疗作用:
橄榄油可改善血液循环、促进消化、增强内分泌系统功能、可强化骨骼系统、预防癌症、有防辐射、抗衰老、保养皮肤的作用,是优秀的婴儿食品。
橄榄油做法指导:
橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法: