最佳零食---南瓜子的营养价值

　　4、南瓜籽也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；

　　5、南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药；

　　6、南瓜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。

　　南瓜子的要用价值及食用

　　南瓜子生吃、熟吃都可以，一般是炒熟后作为零食食用，也可以剥皮取南瓜子仁做糕点用。

　　南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子（Cucurbita pepo）可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。