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宝宝吃鱼有什么好处要注意什么

2015-08-21 10:32 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:宝宝不爱吃鱼怎么办? 鱼内中的蛋白质含量较高,宝宝刚刚一岁在给他做鱼的时候您不防先让他喝一点鱼汤,宝宝不喜欢吃鱼主要可能因为鱼的腥味较重

  宝宝不爱吃鱼怎么办?

  鱼内中的蛋白质含量较高,宝宝刚刚一岁在给他做鱼的时候您不防先让他喝一点鱼汤,宝宝不喜欢吃鱼主要可能因为鱼的腥味较重,因此您在买鱼的时候也要注意一下,像鲤鱼背上两边的两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就没有腥气了。

  还有,我们从菜市场买的鱼多是从冷库里拿出来的冻鱼,到家以后,如果想马上烹调,一定不要用热水冲烫。

  因为,热水只能使冻鱼表皮受热,热量不能很快传导进去。这样不但不能使冻鱼很快溶化,反而容易使鱼的表皮烫熟,使蛋白质变性,而引起表皮变质。

宝宝吃鱼有什么好处要注意什么

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