胃炎吃什么食物好 慢性胃炎不能吃什么

　　8．控制饮水

　　胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，饭前及饭后尽量少喝水。

　　9．戒烟、戒酒

　　抽烟会促进胃痛发作。吸烟后，烟碱能刺激胃黏膜引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生有害刺激作用，过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损，并影响胃黏膜血液供应及胃黏膜细胞修复与再生，所以要戒烟。酒精可直接破坏胃黏膜屏障，侵入胃黏膜引起黏膜充血、水肿、糜烂。

　　10．注意营养均衡

　　食物要以富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。可以将所有蔬菜搅碎后再烹调。偶尔吃一些蒸熟的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

　　11．喝菜汁

　　新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃黏膜。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。

　　12．勿服用铁质补充物

　　胃炎患者服用铁质补充物可能引起严重的反胃，因为铁质是胃的刺激物。

　　13．少喝牛奶

　　长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服。杏仁奶是不错的代替品。

胃炎的偏方疗法

　　人参山楂茶

　　人参10克，山楂10克，白术10克，茯苓15克，莲子10克，山药10克，白糖30克。将以上药物放入砂锅内，加水煮沸，再用文火煮30分钟后滤出汤汁，加白糖搅匀即成。

　　代茶饮用。具有健脾和胃，补中益气之功效。