秋季吃姜有什么危害？晚上吃姜好吗？

　　俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜吧，不用医生开药方，民间有句谚语“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”。那么姜作为一种调味食物，秋季究竟能不能吃呢?秋季吃姜有什么危害么?

　　秋天气候干燥，最容易伤肺;而生姜性温味辛，辛入肺，久服容易伤阴动火，有可能出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，从而加重秋燥对身体的伤害，所以“秋不食姜”。

　　另外，夜晚人体阳气收敛、阴气外盛;晚上吃姜容易出现心烦不寐、盗汗心悸、咳嗽、口燥咽干、咽痛音哑等症状，所以“夜不食姜”。

　　但是，“秋不食姜”“夜不食姜”并不是绝对的哦。对于体质偏寒的人来说，如果经常感到全身手脚冰冷、怕吃生冷的东西，并且有呕吐清涎的表现，有可能是虚寒体质，此时秋季食姜，可以温肺暖胃、散寒止咳，不必顾忌。

　　“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”的本意是提醒大家在秋天或夜晚吃姜要适量，而并不是完全不能吃，只要不过量，就不会对人体造成大的损害。辣椒、桂皮、花椒、葱这些食品均属于热性，在烹饪中失去不少水分，吃后容易上火，加重秋燥的危害，秋季也应少吃。