灯笼果的营养价值有哪些？灯笼果怎么吃？

　　灯笼果的营养价值有哪些?娇嫩好吃的灯笼果营养价值十分丰富，今天小编就带你一起来了解一下好吃的灯笼果有什么营养价值!

　　醋栗的果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮呈黄绿色，光亮透明，有清晰可见的几条纵行维管束，花萼宿存，很像灯笼，故名为灯笼果。

　　我国各地的野生醋栗很多，栽培的种类和品种均从外国引入。醋栗果实香甜，可做罐头、酿酒、果酱、饮料等，有很高的经济价值，也可作为观赏树种。

　　醋栗果实富含人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2及铁、磷、锌、锡、钾等矿物质。每100g果肉中含有维生素C200mg，其维生素C的含量高于大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃。另外，醋栗含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，可以帮助补充营养，消食开胃。

　　同时，醋栗的生物黄酮含量很高，有软化血管、降脂降压、补钙抗癌、增强人体免疫力的作用。