导读:土豆的营养价值高,一般女性美容、减肥等作用,冬季巧用土豆来有大作用,搭配西红柿可以生津止渴,缓解冬季口干症状,感兴趣的朋友一起来看美食的做法吧。
土豆的营养价值高,一般女性美容、减肥等作用,冬季巧用土豆来有大作用,搭配西红柿可以生津止渴,缓解冬季口干症状,感兴趣的朋友一起来看美食的做法吧。
土豆配偶西红柿
材料
西红柿 土豆
做法
1.先将西红柿洗净,然后切成厚片。
2.将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。
3.大葱切成葱花。
4.把锅中放入少半锅油,等到油温慢慢升高后扔入几粒葱花,等到冒起连串的小泡将土豆片放入。
5.中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
6.炸熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。
7.将炸好的土豆片捞出,沥去油。
8.在锅中留少许热油,微热后放入一半葱花,之后小火,炒出香味后放入西红柿。
9.翻炒至炒出红油。
10.放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。
11.放入鸡精、牛至叶,翻炒。
12.放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。