导读:现在很多权威机构都建议限制糖的摄入,中国营养学会的建议是,食糖(精制糖)的摄入量不要超过总能量的10%。1.成年人的糖摄入一般成年人每天摄入能量为2000千卡,...
现在很多权威机构都建议限制糖的摄入,中国营养学会的建议是,食糖(精制糖)的摄入量不要超过总能量的10%。
1.成年人的糖摄入
一般成年人每天摄入能量为2000千卡,则糖的限量为50克。在此基础上,有专家建议糖的适宜摄入量为每天30克。
2.食物中天然的糖
必须指出,上述糖的限量不包括水果、蔬菜、薯类、牛奶等食物中天然的糖。这些食物中天然存在的葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖等不在限制之列。
3.蜂蜜的特殊情况
蜂蜜的情况有点特别,它含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖,其他营养成分很少。尤其要注意的是,现在市面上很多蜂蜜都添加各种糖浆。所以把它等同于水果、蔬菜中的糖可能是不恰当的。