紫薯能抗癌吗？吃紫薯能防癌吗？[多图]

　　在很多人的印象中，紫薯就是一种美味的食物而已，大多数人对于紫薯的功效其实并不了解。但是据说紫薯具有抗癌防癌的功效。那么紫薯能抗癌吗？吃紫薯能防癌吗？

1、有一定功效

　　紫薯是具有一定的防癌功效的。这是因为紫薯中含有丰富的硒元素，而硒元素能够清除体内的自由基以及可以抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，因此食用紫薯可以适当的补充硒元素，从而起到一定的防癌作用。但是需要注意的是，这并不是说紫薯对于癌症治疗就一定有效，因此大家不要将紫薯和药物相提并论。

2、其他的功效

　　除了具有一定的抗癌防癌功效之外，紫薯还具有很多其他的功效。紫薯中的营养成分如维生素A，摄入后能够改善视力以及皮肤的黏膜上皮细胞，而紫薯中的维生素C则可能让胶原蛋白正常合成，并且还可以防治坏血病。因此食用紫薯对眼睛和皮肤都大有裨益，并且还能防治一些疾病。

3、温馨小贴士

　　很多人都喜欢吃紫薯，而且一般人食用紫薯都是可以的，只是如果有湿阻脾胃、气滞食积等症状的人则需要谨慎食用紫薯，因为紫薯比较难消化而且食用后还容易造成胀气，所有湿阻脾胃、气滞食积不宜食用。另外一般人食用紫薯需要将紫薯做熟了再食用，并且也不能多吃。这是因为紫薯经过高温之后更易消化，但是如果大量食用又会造成腹胀等现象。