燕窝的功效与作用 10大好处你了解吗

燕窝鸽蛋汤

主料：燕窝25克,鸽蛋200克,母鸡500克

调料：胡椒粉2克,料酒15克,盐10克,大葱25克,姜20克

做法：

1 鸽蛋洗净，下锅用微火徐徐煮熟，捞起放冷水中浸凉，剥去外壳。

2 母鸡取下胸脯肉，原鸡放锅中用旺火煮沸，撤去泡沫，加料酒，葱，姜片，移至小火煮6小时，取出鸡汤留用。

3 鸡脯肉剁成细蓉，下入适量清水搅散。

4 燕窝蒸软，加入鸡蓉、鸽蛋、鸡汤、盐、胡椒粉再邺熟即可。

小帖士-健康提示：

此汤益气补虚，贫血，高血压，肥胖，冠心病，营养不良，软骨病，干眼病，皮肤或口腔炎等患者适用。

鸭心燕窝汤

主料：鸭心500克,燕窝100克

调料：植物油20克,盐3克

做法：

1 将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。

2 锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。

小帖士-健康提示：

此汤具有健脾开胃的作用。

结语：文章给大家讲解了燕窝的十大养生功效与作用，大家对燕窝的养生作用也有了个全面的了解，想养生吃对燕窝才是正道，燕窝虽名贵滋补，但只要食用方法错误那么你吸收的营养价值也是不全面的。吃完燕窝后记得要运动，做做42式太极拳可以帮你促进消化，减少热量的堆积。