导读:随着现代人生活水平和养生意识的提高,越来越多的朋友学会了丰富自己的食谱,吃多种多样的食物来补充身体所必须的营养物质。但是很多人可能不知道,单独吃某一样食物能帮助我
1豆腐遇上菠菜会便秘
豆腐是黄豆、黑豆等豆类经过一系列的加工制作而成的,其中的蛋白质含量比大豆还要高,烹饪方法也很多,可以炒着吃、也可以煮着吃、还能烧成豆腐汤,是最大众化的食品之一。但是吃豆腐也是有讲究的,方法不对可能会形成结石!
豆腐中含有钙,正常情况下,人们可以吃豆腐补钙。但是如果豆腐和含有草酸较多的食物一起食用,会在体内产生草酸钙,后者不溶于水也不溶于醋酸,只有在浓盐酸或浓硝酸中才能溶解,草酸钙结晶是人体五大肾结石之一。因此,吃豆腐时要避免再吃含草酸较多的食物。生活中含草酸较多的食物有:菠菜、土豆、青椒等。