导读:2黄瓜和花生不是好搭档 炎热的夏季,大家总是喜欢用花生、黄瓜等食材调制凉菜,如果能再来一壶烧酒简直就是绝配。但是实际上花生和黄瓜同时吃,可
2黄瓜和花生不是好搭档
炎热的夏季,大家总是喜欢用花生、黄瓜等食材调制凉菜,如果能再来一壶烧酒简直就是绝配。但是实际上花生和黄瓜同时吃,可能会引起腹泻。原因是花生中油脂含量较大,而黄瓜是凉性食物,凉性食物遇到油脂丰富的花生,会增加花生的滑利之性,对于胃肠道不好的人来说,极易引起腹泻。因此,下次吃花生一定要和黄瓜分开吃!
关于黄瓜还有一点值得说的是,因为“黄瓜尾巴”味道不如其他部位爽口,大家吃的时候总会把它扔掉,其实“黄瓜尾巴”之所以味道微苦,就是因为其中含有苦味素,苦味素能刺激消化液的分泌帮助消化,因此消化不良的人可以试试用“黄瓜尾巴”治疗。