导读:大雪(12月7日) 大雪进补,南温北热。大雪是进补的大好时节,但不是一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。 江南不太冷的地方适
大雪(12月7日)——大雪进补,南温北热。大雪是“进补”的大好时节,但不是一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。
江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力;如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。
冬至(12月22日)——冬至到来补阳气。冬至到来时就进入了最寒冷的季节。古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气,温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
补肾小偏方:
①、用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,连汤食之,或炒燥研粉服。
②、用生白果仁2~3粒,研末,另取鸡蛋1个,开个小孔,将白果末塞入鸡蛋,以纸糊封,于饭锅上蒸熟,每日吃蛋1~2个。