导读:10.钙,维他命D补充剂 作用 :对抗癌症 摄取足够的维他命D和钙可以让患癌症的风险显著降低,研究发现:服用钙和维他命D组合的女性把整体疾病风险最高
10.钙,维他命D补充剂
作用:对抗癌症
摄取足够的维他命D和钙可以让患癌症的风险显著降低,研究发现:服用钙和维他命D组合的女性把整体疾病风险最高降低了77%。
维他命D增强身体的免疫反应,这是对抗癌症的第一道防线。肌肤在日光的照射下会生成维他命D,保证摄入量足够的最佳途径是每天一片补充剂。
11.沙拉中加点鳄梨
作用:提高抗氧剂的摄入
蔬菜总是拥有一些出乎意外的负面作用:它们中很多都是零脂肪的,但事实上你需要脂肪来帮助吸收具有抗癌作用的类胡萝卜素。
研究显示,进食添加了鳄梨片的沙拉可以使身体叶黄素水平高出4倍,α-胡萝卜素高出6倍,而β-胡萝卜素则竟然高出了14倍。
12.细嚼慢咽干无花果
作用:提高抗氧剂的摄入
众所周知,果干都含有丰富的抗氧化剂,但某些非大众化类型的却含有最高的营养价值。研究显示:无花果和李子干(或梅子干)整体营养评分最高。1把干无花果(大约45克)就可以把“抗氧化能力”增强9%。这比饮用一杯绿茶后所增长数据的双倍还要多。