导读:3、茯苓粥 粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。 4、人参大枣粥 人参6克,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。
3、茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。
4、人参大枣粥
人参6克,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。
5、什锦麦胚饼
葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净,与龙眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大枣洗净去核,上述两种食物同样切碎,将麦胚粉用开水稍烫,加入上述原料后,揉合均匀,制成薄饼,烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效,经常适量食用,对气虚体质者有益处。
在食疗过程中,患者还可进行一些健身活动以配合治疗,如太极拳、太极剑、散步、保健操等,适量用之,可以起到固肾气、壮筋骨的效果。
其他食谱
山药鲫鱼汤
主料:鲫鱼500克。
辅料:山药50克,糯米10克。
调料:花生油35克,料酒5克,大葱10克,盐8克。
一、烹饪方法
1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,加少许精盐稍腌一会儿。
2. 把山药去皮,洗净,切成片。
3. 锅置于旺火上,倒入花生油烧热,放入鲫鱼两面煎一下。
4. 烹入料酒,加鲜汤、山药煮熟,撒上精盐、葱花,淋香油即可。