小妙招教你健康喝汤不伤身

1竹笋鲫鱼汤

竹笋鲫鱼汤营养丰富同时鲫鱼有很好的祛湿解毒的功效，对夏季易发的麻疹、风疹、水痘等皮肤病治疗有很好的辅助作用。熬鲫鱼汤的时候要先把鱼煎过后用文火慢慢熬，熬到变成牛奶状的汤水最佳。脾胃虚弱者、疹出已透或者虽然没透出的人最好不要喝这道汤品。

2花生牛肉汤

花生健脾益气，牛肉则含有丰富的优质蛋白质，很容易被人体吸收，非常适合夏天食欲不振的老人和小孩。而且牛肉营养丰富，健胃消食，不热不寒，还可以提高人们的免疫力。

3猪血菠菜汤

猪血性平，有很大的排毒功效，菠菜则清热润燥，含铁量极大，有补血的功效。两者搭配有很好的润肠通便的功效，特别适合上火或者出现大便干燥和便秘者食用，能够有效缓解肠道便结的症状。