酷夏饮食多吃它轻松降火还能排湿

1莴苣

莴苣是人们餐桌上比较常见的一道美食，但是很少有人知道常吃莴苣所具备的好处有哪些。处于炎热的夏季，人们的食欲会不佳，没有胃口吃饭，那么不如吃点莴苣来激起你的食欲。在莴苣中有一种乳白色的液体，这种物质进入肠道中能有效的促进胃部中消化酶的分泌，从而能参与到食物的消化事项中。

另外还能促进肠胃进行蠕动，进而大大加快了食物养分被人体吸收的速度，同时也是减少肠胃负担的有效方法。并且，在莴苣中还含有大量的植物纤维素，这种物质也是促进肠胃蠕动，润肠通便的重要成分，所以能将肠道中的毒素及时排出，起到祛除湿热之气的效果。所以说对于食欲不振、便秘、易上火的人群多吃点莴苣是正确的食疗调节方法。

但是，莴苣虽好，也不可多食。因为莴苣性寒，因此对于本身就属于寒性体质的人群吃多莴苣恰巧助长了体内的寒气症状，不利于养生。