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白领午餐该吃什么 “黑盒饭”肆虐你还敢吃吗?

2015-08-05 15:22 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:摊主:交了“保护费”就能在写字楼附近卖盒饭 一卖盒饭的老板娘透露,郑州不少的流动盒饭摊儿,不是想卖就能卖,要交“保护费”。她说,一年要交

摊主:交了“保护费”就能在写字楼附近卖盒饭

一卖盒饭的老板娘透露,郑州不少的流动盒饭摊儿,不是想卖就能卖,要交“保护费”。她说,一年要交给物业一两万块钱,平均每个月1000多块,算是“保护费”。“比房租少点儿,不用操太多心。”遇上卫生检查时,他们还要适当“回避”。物业对他们的管理,仅限于提供一片几平方米的场地。

咨询其他多个物业,得到的是同样的回复——写字楼附近,推车卖盒饭的市场几近饱和。紫荆山路与东里路口附近,有一对夫妻推车卖盒饭,共10样菜,米饭提前用一次性白色餐具装好,顾客来时,只需说要哪样菜即可。殷勤的老板和老板娘,每次总是多给顾客夹些菜,生意不赖。

老板说,每天能卖出近200份。粗略计算,7元钱一份,一天能卖千余元。“挣的都是辛苦钱,而且每月还得给物业交1000块钱。”老板“嘿嘿”一笑,比起开店,他更愿意干这个,“有四五千块的本钱,就能出来干。”

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