导读:如何吃火锅不上火? 1底料宜清淡(放些姜片清热祛火) 很多人喜欢麻辣火锅底和配料,但过度吃辣会加重对咽喉和胃肠道的刺激,易导致咽喉肿痛、胃溃疡、
1底料宜清淡(放些姜片清热祛火)
很多人喜欢麻辣火锅底和配料,但过度吃辣会加重对咽喉和胃肠道的刺激,易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎等消化道疾病。可以放些生姜片,除腥、美味还清热祛火。
2多吃这三宝远离上火
青菜:不仅消油腻,还提供人体所需维生素。蔬菜熟了就要吃掉,煮太烂不好吃,还起不到防上火作用。豆腐:含有石膏,有清热、泻火、除烦和解渴的功效。莲子:在火锅中加些莲子,注意不去莲子心!滋补强身、清心、泻火。
3先吃菜、再来菌菇、水产海鲜、牛羊肉
清汤煮蔬菜,能更好的保留它的营养。菌菇类富含优质蛋白,维生素、脂肪含量低,是涮锅好食材。摄入一定量的蔬菜和菌藻类后,可以吃些水产海鲜,海产品不宜炖煮时间过长,否则会析出大量嘌呤物质,有害健康。牛羊肉要在蔬菜和菌菇之后,以免吃肉过多引起上火。
结语:通过上文的介绍,你知道火锅店的什么东西被重复用了五百多次了吗?在生活中,火锅是非常受年轻朋友们喜欢的,其实常吃火锅危害真的很多,因此,大家吃火锅要注意哦!