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适合老年人补钙食物 骨头豆制品都不错

2015-10-02 08:59 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:老年人很容易缺钙的人群,其实老年人缺钙的危害比年轻人的危害更大,不仅可以造成骨质疏松,还有可能引发其他健康问题,所以老年人补钙是很重要的事情。老年人如何补钙呢,可

  老年人很容易缺钙的人群,其实老年人缺钙的危害比年轻人的危害更大,不仅可以造成骨质疏松,还有可能引发其他健康问题,所以老年人补钙是很重要的事情。老年人如何补钙呢,可以适当的补充一些钙剂,另外老年人用食补来补钙,所以适合老年人补钙的食物,骨头和豆制品都是不错的选择。

  适合老年人补钙食物:

  1、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

老年人补钙食物

  2、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。