老人该怎么样吃水果 老人怎么吃水果才健康

　　水果可以补充身体的各种维生素和营养物质，很多老人因为怕凉很少吃水果。其实这是不对的，水果对身体的健康起到重要的作用，老人常吃水果对身体有滋补、延年益寿的作用，那么老人该怎么样吃水果呢？今天小编就分享一下老人怎么吃水果才健康，一起看看吧!

　　1、带皮的苹果蒸吃 止泻易消化

　　苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

　　2、生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲

　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

　　而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、b族维生素、维生素c等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。

　　橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。