中老年人吃什么健康长寿 吃粥当属最佳

老年人吃粥有益健康长寿

“两粥一饭，长寿不难。”这是句自古就广为流传的谚语。这种两番一粥的饮食模式，在国内著名的长寿之乡广西巴马和江苏如皋，早已是家喻户晓的养生妙招。绝大多数的老人都通过早晚喝粥，甚至治好了胃痛、失眠和便秘的老毛病。

“两粥一饭”中最重要的就是早晚喝粥。相关研究表明，住在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人，都是坚持每天早晚都要喝粥。就便是现如今生活节奏不断加快，当地人依旧坚持准备一锅热腾腾的大米粥或玉米面粥，外加包子等主食作为早晚餐。

早晨喝粥是最养胃的；而傍晚（17—19点）是“肾经当令”，这时喝粥，补肾事效果极好。早晨胃经过一夜蠕动，处于一个缺水和营养的阶段，粥是比较柔腻细致的，不会对肠胃造成任何伤害。除此之外，老年人都存在着肾精不足的问题，晚间喝点粥，补肾益精的作用非常之好。

中老年人早上喝些杂粮粥最好，不但可以能提神养气；还能养胃，养胃的话山药粥是首选。晚上喝点甜粥有着助眠的功效，如百合粥；黑豆粥补肾的佳品。不过，“两粥一饭”也不用过于苛刻，如补钙的老人，就可以把早上的粥换成牛奶。

老人的身体机能已经大不如前，所以，在饮食方面一定要多多注意，想要长寿合理的饮食是必不可少的。