导读:现在越来越多的人将百合端上餐桌,但并不是那种观赏性的百合花,而是食药两用的百合品种,其可食用部分是其地下鳞茎组织,百合是有名润肺极品,因此越来越多人喜欢用其做菜.
现在越来越多的人将百合端上餐桌,但并不是那种观赏性的百合花,而是食药两用的百合品种,其可食用部分是其地下鳞茎组织,百合是有名润肺极品,因此越来越多人喜欢用其做菜,那么百合煮粥有什么功效呢?
1、滋阴润肺
首先,百合本身就有润肺的功效,但是百合微寒,用其煮粥可以缓和其寒性,可以保护肠胃,暖胃,中和掉其寒性,因此百合煮粥是很好的药膳,可以有效润肺滋阴,对于女性,尤其是更年期的女性效果极好,并且对于肺热咳嗽,肺病,肺结核,肺痨等慢性疾病症状有一定的治疗和缓解作用,非常适合相关疾病的人食用。
2、凉血止血
百合内服可以凉血,降血压、血脂,血糖,对于中老年人三高有很好的保健作用,而且百合煮粥可以很好的保护其脾胃,另外百合其实还可以外敷,将其晒干后碾碎呈粉末,敷于外伤出血的地方,可以有效止血,而且其还可以用于治疗疮肿,效果显著。
3、宁心安神
百合在中医上来说,是主入心和肺,入肺则可润肺,去肺热,入心,则可以养心,对于这个浮躁的年代,人们越来越容易浮躁心烦,尤其是夏季,百合可以有效缓解心烦燥热,是降暑清热佳品,而且还可以养心安神,帮助提高睡眠治疗,缓解失眠症状,尤其是对于中年人和更年期综合的女性,效果显著。