老年人降脂食谱 春季降血脂食疗法

　　推荐菜肴--香菇汤

　　做法：选择10个鲜香菇，加上水用小火煮15分钟即可，再加上少许的盐进行调味。造成空腹也可以选择适量的饮用这样的汤。这款汤可以很好的有助于减肥，能够消除体内多余的脂肪。具有高血压、高血脂和感冒初期的患者均可以食用此汤进行食疗养生

　　四款降脂食疗方 降降血脂更健康

　　高血脂是很多老年人朋友出现的一个问题，大鱼大肉式的饮食会诱发高血脂，高血脂会引发诸多的并发症，所以为了身体的健康，我们要注意控制血脂，下面就为大家介绍一些天然降血脂的食疗方。

　　1、木耳炖豆腐

　　水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。

　　2、山楂炖桂圆

　　山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。

　　3、海带绿豆汤

　　海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。

　　4、香菇首乌粥

　　取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。

　　香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。

　　何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。

　　总结：血脂的高低与饮食息息相关的，需要在饮食上限制一下，少吃些高脂肪高热量的食物，尤其是老年人胃蠕动差，营养吸收差，不益于健康，希望文章中推荐的食谱，对大家降脂有一定的作用。