鸡胸肉美食做法 巧做最低热量菜谱

　　肉类发挥它的功效与营养，身体吸收营养好，那不仅是身体棒，你吃的多也不会发胖的，那最省事热量最低的一道菜是什么呢？

　　巧做香蒸鸡胸肉

　　原料

　　鸡胸肉、香菜、青瓜、胡萝卜、干辣椒、盐、黑胡椒、橄榄油、白醋

　　做法

　　1、将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合。

　　2、鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。

　　3、将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。

　　4、有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。

　　5、放入蒸锅中蒸15-18分钟即可。

　　6、蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌。

　　TIP

　　1、将鸡肉包裹是为了在蒸的过程中封锁汁液，使其味道更佳。

　　2、切鸡肉的时候，应保持切口宽度不超过10cm，慢慢往里深入。鸡肉很软，很容易切。

　　3、时间控制好，保持鸡肉嫩滑。

　　总结：上面就是一道低热量的菜谱，营养又高，非常适合在春季食用哦。