燕麦怎么吃对身体好

　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用。下面小编为您介绍几种燕麦的吃法。

　　苹果麦片粥

　　原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

　　鸡蛋麦片粥

　　用快熟麦片，可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法：

　　汤六碗（鸡汤或骨头汤均可）烧滚后，加快熟麦片两碗，边搅边煮3分钟，再倒入蛋汁一碗（鸡蛋三个，打散），拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味，也可随个人口味，添加胡椒粉或味精。

　　甜粥的做法是：四碗水烧开，加麦片两碗、砂糖酌量，边搅边煮3分钟，倒入打散的蛋汁，拌煮一分钟后熄火。加入小麦胚芽四大匙、鲜奶两碗，拌匀即成。无论是甜咸麦片粥，配上芝麻果或油条，都很爽口，颇值一试。

　　红枣豆浆麦片

　　功效：豆浆含丰富卵磷脂和蛋白质，有助于封雄；红枣则局补血功效，促进血液循环，加速胸部发育。

　　材料：豆浆1杯，红枣6粒，麦片2汤匙，冰糖适量。

　　煮法：红枣洗净去籽，豆浆煮滚后放入，在以小火煮15分钟，加入麦片和冰糖做调味即可。