导读:养肝护肝的食物三:绿色食品 绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能
养肝护肝的食物三:绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝 脏。
养肝护肝的食物四:鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
对于肝病患者来说应该注意自己的日常生活习惯,饮食规律,加强运动,少喝酒,抽烟等,再加上经常
食用以上所提到的养肝护肝食物,相信大家一定能够拥有健康的肝。
酒精肝患者食谱
1、金线莲炖汤或煎水服用
金线莲食疗类型广泛,可针对不同需求选择原材料与金线莲炖食。
煎水服用:取金线莲若干克,煎成茶水喝,色明味香。
功效:金线莲在民间具有广泛药用价值,素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。
其氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参;其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。
金线莲能作用于肝细胞膜,金线莲可以保护肝细胞膜完整,并防止肝细胞病,同时还能渗透肝细胞膜,增进肝脏的新陈代谢功能,使受伤的细胞再次复活,进而再生。它的功效挺大的。
2、梅花粥
组成:取白梅花5克,粳米80克。
制法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。
食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。